Idéale pour la production de yaourt et de fromages à pâte molle en général, ces machines simples et robustes sont entièrement en acier inoxydable AISI304; équipés d’une chemise d’eau et de résistances électriques 230V et 380V, ils sont capables de chauffer, refroidir et pasteuriser le produit selon vos besoins, en maintenant la température de fonctionnement constante au moyen d’un thermostat nemerique. Le couvercle avec agitateur incorporé vous permettra de garder le yaourt parfaitement homogène.