Carpigiani Coldelite 3002 Top ! Pasto, cuiseur et turbine !

L’outil de référence pour les glaciers et pâtissiers !

La Compacta 3002 Top est un modèle unique qui vous permet de faire :

• Crème glacée
• Sorbet
• Pasteurisation
• Tempérage de chocolat
• Sauce
• Crème pâtissière
• Confiture
• Caramel
• etc…

Un outil incroyable qui permet de réaliser mille choses tout en prenant très peu de place !

Ses atouts :

• Encombrement limité
• Deux cuves qui font le chaud et une qui fait également le froid
• Programmes installés ( facilité) et programmes libres
• Facilité d’usage
• Entretien facile et nettoyage aisé grâce à la douchette
• Robuste car tout en acier et technologie Carpigiani

C’est le Top ( comme son nom l’indique ) car on peut préparer mille délices avec cette technologie !

Aspect technique :

• Production horaire de 45 litres
• Condensateur à eau
• Triphasé 380V
• Poids : 270 kg