Carpigiani – Pastochef 55

RTX, construit sur la richesse de Carpigiani et ses retours clients sur leurs équipements spécialisés. Pâtissiers, glaciers et chefs gastronomiques disposent désormais d’un instrument encore plus flexible pour répondre à tous leurs besoins de production et de création.

Les machines Pastochef RTX mélangent, cuisent, chauffent, refroidissent, maturent et conservent un nombre illimité de spécialités, le tout de manière parfaitement hygiénique.

20 pâtisseries, 5 plats gastronomiques, 9 programmes ouverts