Combiné pasteurisateur et turbine à glace Telme

On vous propose ici un combiné de marque Telme.

Le PastoGel Telme 3/6  est la combinaison d’un pasteurisateur et d’une turbine à glace.

Le tout dans un cylindre vertical. L’outil Idéal pour un artisan glacier !

Sa capacité de 3 à 6 litres vous permettra de produire au fur et à mesure ( méthode directe) ou en pasteurisant tous les mix la veille et en turbinant le lendemain après le stade de mâturaiton ( méthode indirecte).

De nombreux programmes permettent d’autres usages : caramel, sirop, confitures, etc.

Une machine peu encombrante et un investissement vite rentabilisé !

Machine d’occasion, révisée.

Dans un super état, nouveau mélangeur et nouveaux couteaux, joints, etc.

Condensateur à eau

Triphasé 380 V